Bacalhôa Catarina Branco 2019

9.95

Vergelijk

Beschrijving

 

In het pittoreske plaatsje Vila Nogueira de Azeitão op het schiereiland Setúbal staat het prachtige landhuis van wijnhuis Bacalhôa, genaamd Palácio e Quinta da Bacalhôa. Het wijnhuis is een enorm populaire bestemming voor wijntoeristen in de regio. De wijnen zijn populair vanwege de combinatie van zowel inheemse als internationale druivenrassen.
Afkomstig van wijngaarden gelegen op het schiereiland Setúbal, Portugal. Fernão Pires en Arinto groeien op een bodem van zand, Chardonnay op kalkhoudende leisteen.
De druiven worden apart gevinifieerd. Fernão Pires en Arinto worden vergist in RVS tanks. Chardonnay vergist deels op RVS, deels op nieuw Frans eikenhout. Dat deel ondergaat ook een houtrijping van vijf maanden met regelmatige batonnage; het rond roeren van de gistcellen in de wijn om de wijn zachter te maken en meer complexiteit te geven

Extra informatie

Druivenras

Arinto, Chardonnay, Fernão Pires

Kleur

Licht citroengeel.

Geur

Perzik, ananas en subtiele tonen van toast en hout.

Smaak

Deze geuren zetten door in de smaak, aangevuld met mineraliteit en bloemige tonen.

Serveren bij

Lekker bij kazen uit de Azeitão-regio. Ook heerlijk bij kabeljauw.

Wijnsoort

Witte wijn

Wijnhuis

Bacalhôa

Land

Portugal
Regio Setúbal

Jaartal

2019

Klant review

5 sterren 0 0 %
4 sterren 0 0 %
3 sterren 0 0 %
2 sterren 0 0 %
1 ster 0 0 %

Reviews

Er zijn nog geen reviews

Wees de eerste die een review schrijft “Bacalhôa Catarina Branco 2019”