Fosso Corno Cima Bianca 2020

10.95

Vergelijk

Beschrijving

Fosso Corno is een jong wijnbedrijf in handen van broer en zus Marco en Sabrina Biscardo in het hart van de Abruzzen. Fosso Corno is opgericht in 2001 met als uitgangspunt het maken van mooie wijnen op basis van de druif Montepulciano. Het huis maakt diverse stijlen Montepulciano d’Abruzzo: van soepel en toegankelijk tot rijk en krachtig, waarbij Frans eikenhout wordt gebruikt.
Het wijnhuis ligt in het plaatsje Roseto Degli Abruzzi in de regio Teramo, met 30 hectare aan wijngaarden op één heuvel, gesplitst in 17 verschillende plots, met voor ieder plot weer eigen terroirkenmerken. Ieder plot, genaamd ‘vigna’, heeft zijn eigen bodemstructuur en positie ten opzichte van de zon. Daarnaast geniet het wijnhuis van een uniek mesoklimaat waarbij de nabijheid van de zee en de Apennijnen belangrijk effect hebben op de stijl van de wijnen. Deze verkoelende invloeden zorgen er daarom voor dat de wijnen naast structuur ook altijd frisse zuren hebben.
Na de persing wordt het sap op een gecontroleerde temperatuur vergist in RVS tanks om frisheid te behouden.

Extra informatie

Druivenras

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Kleur

Citroengeel.

Geur

Bloemen, kruisbes, buxus en hints van tropisch fruit.

Smaak

Zachte, frisse smaak met veel vers fruit en citrus.

Serveren bij

Lekker bij zomerse salades, zeevruchten en gegrilde witvis.

Wijnsoort

Witte wijn

Wijnhuis

Fosso Corno

Land

Italië – Abruzzen

Jaartal

2020

Rijping

RVS tanks

Klant review

5 sterren 0 0 %
4 sterren 0 0 %
3 sterren 0 0 %
2 sterren 0 0 %
1 ster 0 0 %

Reviews

Er zijn nog geen reviews

Wees de eerste die een review schrijft “Fosso Corno Cima Bianca 2020”