Fosso Corno Mayro 2018

11.95

Vergelijk

Beschrijving

Fosso Corno is een jong wijnbedrijf in handen van broer en zus Marco en Sabrina Biscardo in het hart van de Abruzzen. Fosso Corno is opgericht in 2001 met als uitgangspunt het maken van mooie wijnen op basis van de druif Montepulciano. Het huis maakt diverse stijlen Montepulciano d’Abruzzo: van soepel en toegankelijk tot rijk en krachtig, waarbij Frans eikenhout wordt gebruikt.
De 30 hectare wijngaard ligt op één heuvel in de Abruzzen met uitzicht over de Adriatische Zee. Er wordt zorgvuldig gesnoeid met als doel de productie van fruit te beperken en de ideale omstandigheden te creëren voor voldoende luchtcirculatie. Dit zorgt voor een optimale rijping.
De druiven worden in RVS tanks vergist. Na de gisting blijft de wijn nog 6 tot 8 maanden in eikenhouten vaten van 15 hl en vervolgens nog een aantal maanden op de fles voordat de wijn op de markt wordt gebracht.

Extra informatie

Druivenras

Montepulciano

Kleur

Robijnrood.

Geur

Delicate tonen van pruimen, kersen en wat leer en tabak.

Smaak

Volle wijn met tonen van zwarte bes, bramen en zwarte peper.

Serveren bij

Heerlijk bij spaghetti al ragù. Ook lekker bij rosbief en konijnenstoof.

Wijnsoort

Rode wijn

Wijnhuis

Fosso Corno

Land

Italië
Regio Abruzzen

Jaartal

2018

Klant review

5 sterren 0 0 %
4 sterren 0 0 %
3 sterren 0 0 %
2 sterren 0 0 %
1 ster 0 0 %

Reviews

Er zijn nog geen reviews

Wees de eerste die een review schrijft “Fosso Corno Mayro 2018”