{"id":440,"date":"2020-04-03T18:12:05","date_gmt":"2020-04-03T16:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/slijterijgouders.nl\/?post_type=product&#038;p=440"},"modified":"2024-04-05T12:44:45","modified_gmt":"2024-04-05T10:44:45","slug":"punctum-dulce-venganza-chardonnay","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/?product=punctum-dulce-venganza-chardonnay","title":{"rendered":"Punctum Dulce Venganza Chardonnay"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-270 size-medium lazyload\" data-src=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=500%2C333&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=272%2C182&amp;ssl=1 272w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?w=690&amp;ssl=1 690w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/200;\" \/><noscript><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-270 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=500%2C333&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?resize=272%2C182&amp;ssl=1 272w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/dominio-de-punctum_1-1.jpg?w=690&amp;ssl=1 690w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p><strong>Dominio de Punctum betekent letterlijk \u2018domein op de kruising\u2019. Het wijnhuis is gesitueerd in Las Pedro\u00f1eras, op de kruising van de steden Cuenca, Ciudad Real en Albacete. In 2005 wordt het opgericht door de familie Fern\u00e1ndez Cifuentes. Inmiddels is Dominio de Punctum het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje met moderne wijnen van onder meer Tempranillo en Graciano en een scala aan internationale druivenrassen, zowel zeer bekend (Chardonnay en Cabernet Sauvignon) als verrassend (Viognier en Petit Verdot). Het wijnhuis maakt buiten La Mancha ook in andere Spaanse regio\u2019s stijlvolle wijnen van onder andere Mencia, Viura en Bobal.<\/strong><br \/>\nAfkomstig van twee wijngaarden, Finca el Fabi\u00e1n en Las Pedro\u00f1eras, in La Mancha, Spanje. De wijnstokken zijn 10 jaar oud. Het is heet en koel in La Mancha, dat maakt het gebied zeer geschikt voor biologische wijnbouw. Deze wijn heeft zowel een biologisch als biodynamisch certificaat.<br \/>\nDe druiven worden laat geoogst, pas in oktober. Ze worden geperst en vervolgens vergist. De gisting wordt halverwege gestopt, waardoor er restsuikers overblijven<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dominio de Punctum betekent letterlijk \u2018domein op de kruising\u2019. Het wijnhuis is gesitueerd in Las Pedro\u00f1eras, op de kruising van de steden Cuenca, Ciudad Real en Albacete. In 2005 wordt het opgericht door de familie Fern\u00e1ndez Cifuentes. Inmiddels is Dominio de Punctum het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje met moderne wijnen van onder meer Tempranillo en Graciano en een scala aan internationale druivenrassen, zowel zeer bekend (Chardonnay en Cabernet Sauvignon) als verrassend (Viognier en Petit Verdot). Het wijnhuis maakt buiten La Mancha ook in andere Spaanse regio\u2019s stijlvolle wijnen van onder andere Mencia, Viura en Bobal. Afkomstig van twee wijngaarden, Finca el Fabi\u00e1n en Las Pedro\u00f1eras, in La Mancha, Spanje. De wijnstokken zijn 10 jaar oud. Het is heet en koel in La Mancha, dat maakt het gebied zeer geschikt voor biologische wijnbouw. Deze wijn heeft zowel een biologisch als biodynamisch certificaat. De druiven worden laat geoogst, pas in oktober. Ze worden geperst en vervolgens vergist. De gisting wordt halverwege gestopt, waardoor er restsuikers overblijven<\/p>\n","protected":false},"featured_media":441,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[39,66,38,37,65],"class_list":{"0":"post-440","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-spaanse-wijnen","7":"product_tag-chardonnay","8":"product_tag-dessertwijn","9":"product_tag-punctum","10":"product_tag-spanje","11":"product_tag-venganza","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=440"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=440"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}