{"id":527,"date":"2020-04-04T23:45:45","date_gmt":"2020-04-04T21:45:45","guid":{"rendered":"http:\/\/slijterijgouders.nl\/?post_type=product&#038;p=527"},"modified":"2025-12-22T17:45:08","modified_gmt":"2025-12-22T16:45:08","slug":"delheim-shiraz-cabernet-sauvignon-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/?product=delheim-shiraz-cabernet-sauvignon-2020","title":{"rendered":"Delheim Shiraz\/Cabernet Sauvignon 2021"},"content":{"rendered":"<table id=\"product-attribute-specs-table\" class=\"data table additional-attributes\">\n<tbody>\n<tr>\n<td class=\"col data\" data-th=\"Over het wijnhuis\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1456 lazyload\" data-src=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?w=690&amp;ssl=1 690w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=100%2C67&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=500%2C333&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=272%2C182&amp;ssl=1 272w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/200;\" \/><noscript><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1456\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?w=690&amp;ssl=1 690w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=100%2C67&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=500%2C333&amp;ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/slijterijgouders.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/delheim-collage_1.jpg?resize=272%2C182&amp;ssl=1 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p><strong>In het hart van Stellenbosch, aan de voet van de bekende Simonsberg, liggen de wijngaarden van de Duitse wijnfamilie Sperling. Het landhuis wordt in 1938 gekocht door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, waarnaar het domein Delheim vernoemd is. In de jaren \u201950 wordt het overgenomen door Michael Sperling en zijn vrouw Vera, die de basis leggen voor het wijnbedrijf zoals we dat nu kennen. Delheim is vooral bekend om zijn Chenin Blancs en Pinotage.<\/strong><br \/>\nAfkomstig van de wijngaard in Simonsberg ward, Stellenbosch, Zuid-Afrika. De leeftijd van de stokken varieert van 10 tot 18 jaar.<br \/>\nDe gisting start op een lage temperatuur en wordt vervolgens verhoogd naar een temperatuur van 24 tot 26 graden. Daarna rijpt de wijn 15 maanden in een combinatie van grote en kleine eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In het hart van Stellenbosch, aan de voet van de bekende Simonsberg, liggen de wijngaarden van de Duitse wijnfamilie Sperling. Het landhuis wordt in 1938 gekocht door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, waarnaar het domein Delheim vernoemd is. In de jaren \u201950 wordt het overgenomen door Michael Sperling en zijn vrouw Vera, die de basis leggen voor het wijnbedrijf zoals we dat nu kennen. Delheim is vooral bekend om zijn Chenin Blancs en Pinotage. Afkomstig van de wijngaard in Simonsberg ward, Stellenbosch, Zuid-Afrika. De leeftijd van de stokken varieert van 10 tot 18 jaar. De gisting start op een lage temperatuur en wordt vervolgens verhoogd naar een temperatuur van 24 tot 26 graden. Daarna rijpt de wijn 15 maanden in een combinatie van grote en kleine eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[55,104,28,105,106,98],"class_list":{"0":"post-527","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-zuid-afrikaanse-wijnen","7":"product_tag-cabernet-sauvignon","8":"product_tag-delheim","9":"product_tag-rode-wijn","10":"product_tag-stellenbosch","11":"product_tag-syrah","12":"product_tag-zuid-afrika","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=527"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=527"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=527"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/slijterijgouders.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}