Barramundi Chardonnay 2020

6.95

Vergelijk

Beschrijving

Het eigenwijze merk Barramundi, afkomstig uit het Australische Murray-Darling, staat voor fruitige, no-nonsense wijnen met een uitstekende prijs-/kwaliteitverhouding. Een wijn die de behoefte van de markt, maar ook de ware betekenis van Australië begrijpt: “don’t make life too difficult!”. In het glas vertaalt dat zich naar prettige wijnen van onder meer Pinot Noir, Shiraz, Chardonnay en Pinot Grigio.
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Victoria, een wijngebied in het zuidoosten van Australië.
De druiven worden in de nacht geoogst om frisheid te behouden. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een temperatuur van 14-16 graden. Na de gisting verblijft de wijn rijpen op de droesem (‘sur lie’). Dit verzacht de wijn en geeft de wijn extra complexiteit mee. Daarna rijpt de wijn verder op RVS met kort houtcontact.

Extra informatie

Druivenras

Chardonnay

Kleur

Citroengeel met een groene gloed.

Geur

Nectarine, meloen, sinaasappelbloesem en tonen van hout en vuursteen.

Smaak

Levendige wijn met tonen van lemon curd, nectarine, ananas en subtiele tonen van hout.

Serveren bij

Lekker bij varkensschouder met appel. Ook heerlijk bij pannacotta met in vanille gepocheerde perziken.

Wijnsoort

Witte wijn

Wijnhuis

Barramundi

Land

Australië
Regio: South East Australia

Jaartal

2020

Klant review

5 sterren 0 0 %
4 sterren 0 0 %
3 sterren 0 0 %
2 sterren 0 0 %
1 ster 0 0 %

Reviews

Er zijn nog geen reviews

Wees de eerste die een review schrijft “Barramundi Chardonnay 2020”