Beschrijving
De wijnen van Jean en Caroline Panis van Château du Donjon zijn niet meer weg te denken uit ons assortiment. Een constant hoge kwaliteit in alle prijsklassen maken deze wijnen tot bestsellers. Naast de aangename lichtere wijnen van La Galinière, zijn de toppers de houtgerijpte Cuvée Prestige en de Pujade, gemaakt van 100% Grenache stokken van 80-100 jaar oud. Het Château du Donjon ligt in het zuiden van Frankrijk, in Bagnoles, in de Languedoc, op 10 km van de middeleeuwse stad Carcassonne. De wijngaard is gelegen op het terroir van Clamoux, een cruciaal gebied van het mediterrane klimaat met de invloed van de Atlantische Oceaan. Het bestaat uit heuvels van klei-kalksteen en grindachtige terrassen. Het terroir profiteert van de AOP Minervois en Cabardès.
Extra informatie
| Druivenras | Syrah, Grenache |
|---|---|
| Kleur | Heel donkere robijn rode kleur |
| Geur | Complex in de neus met aroma's van toast, vanille en rijp fruit. |
| Smaak | Een rijke en geconcentreerde smaak van pruimen en zwarte bessen. Door het hout heel zacht in de lange afdronk. |
| Serveren bij | Cassoulet (regio), Lam, stevige vlees gerechten en vele harde kazen. |
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Wijnhuis | Château du Donjon |
| Land | Frankrijk |
| Jaartal | 2016 |
Reviews
Er zijn nog geen reviews