Nube de Leza García Rioja Tempranillo Blanco 2021

Beschrijving

Bodegas Leza García weet op puike wijze Rioja’s te maken die zich gerieflijk voegen in de moderne stijl van vandaag en daarnaast een traditionele toets bevatten. De familie begon al in de eerste helft van de 20e eeuw met wijnmaken en professionaliseerde het wijnhuis volledig in 1994. De wijngaarden zijn in eigen bezit en liggen in Rioja Alta, op 500-700 meter hoogte.

De 100 hectare wijngaarden van Leza García liggen in de Najerilla Valley in Rioja Alta, op bodems van klei en kalksteen. Belangrijk, want de beste Rioja’s komen van wijngaarden op bodems van ijzerrijk klei en kalksteen, in hoger gelegen gebieden. Dergelijke wijngaarden geven Rioja’s met meer structuur en een groter ouderingspotentieel. Bovendien is het temperatuurverschil tussen dag en nacht groot in de wijngaarden van Leza García, en dat geeft de wijnen de nodige frisheid mee. Kortom: een ideale locatie dus om Rioja van serieus kaliber te kunnen maken. De wijnkelders van het wijnhuis zijn gevestigd in Uruñuela.

Leza García gaat verder dan het gebruik van enkel Amerikaans eikenhout. Het wijnhuis kiest voor innovatie met ‘mixed barrels’ die zijn gemaakt van Amerikaans eikenhout in de lengte, met Frans eikenhout op de kopse kanten. Door de beter gedoseerde houtinvloed blijft het fruit beter behouden, terwijl toch de voor Rioja zo belangrijke houttoon ontstaat.

Met de reeks NUBE biedt Leza García een verrassende serie hippe, hedendaagse Rioja’s (wit, rosé en crianza) in opvallende, moderne flessen. ‘Nube’ betekent wolk: de serie is dan ook een luchtige, frisse blik op Rioja.
Na een koude inweking van een dag met de schillen, om meer smaak te onttrekken, worden de druiven zachtjes geperst. Een klein deel van de wijn rijpt 1 maand in nieuwe eikenhouten vaten, waarbij de gistcellen regelmatig door de wijn worden geroerd (‘batonnage’) om meer rondheid te creëren. De gistcellen worden later uit de wijn gefilterd.