Beschrijving
De Domaine van Richard Maby ligt in Tavel, aan de rechter Rhône oever, tegenover Châteauneuf du Pape. De waardering van zijn wijnen in de Franse wijnbijbel Guide Hachette zijn jaar na jaar enthousiast en lovend. Maby bezit wijngaarden in de Appellation Lirac en Côtes du Rhône (rood, wit en rosé), ter- wijl het terroir van Tavel vrijwel uitsluitend voor de beroemde Roséwijnen gebruikt wordt. Enkele van zijn wijnen kregen in de Guide Hachette zelfs de zeldzame “Coup de Coeur”. Uiteraard kunt U de kwaliteit (en de prijs) van deze rosé niet vergelijken met de meeste rosé’s van elders. Het betreft hier een culinaire topwijn, die Uw zomerse salades, met gamba’s of gerookte zalm tot een feest maken. Ook heerlijk bij gevogelte en kalfsvlees. wijnen nu eenmaal duurder zijn dan andere wijnen door intensievere bewerking in de wijngaard.
De gelijkwaardige mix van Viognier en Grenache geeft het intense tonen van aroma’s van gedroogd fruit en perzik perzik ondersteund door houtachtige tonen. Het materiaal is nobel en genereus.
Extra informatie
| Druivenras | Viognier, Grenache |
|---|---|
| Kleur | Mooie heldere gele kleur |
| Geur | In de neus een pallet van gemengd wit fruit (o.a. peer en abrikoos) en vanille |
| Smaak | Fruitig in de smaak met tonen van peer en abrikoos maar ook citrusfruit en door het hout ook lichte toast en vanille smaken. In de afdronk fris maar ook een beetje vettig. |
| Serveren bij | Gegrilde vis, vis met saus, foie gras |
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Wijnhuis | Domaine Maby |
| Land | Frankrijk |
| Jaartal | 2017 |
Reviews
Er zijn nog geen reviews