Beschrijving
Rond 1850 besluit schoenmaker Amadio Pirovano zijn werk als schoenmaker op te geven voor zijn passie: wijn. Samen met zoons Constantino en Antonio opent hij een restaurant met lokale wijnen. In 1910 leidt het succes van de uit de hand gelopen hobby ertoe dat ze een klein wijnbedrijf beginnen. Het kleine wijnbedrijf is inmiddels uitgegroeid tot een groot concern met wijnen uit vele Italiaanse wijngebieden: Veneto, Abruzzen, De Marken, Apulië en Sardinië. Naast stille wijnen maakt Pirovano kwaliteits-‘spumanti’, onder de naam Casa Coller.
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Sardinië.
Extra informatie
| Druivenras | Vermentino |
|---|---|
| Kleur | Citroengeel |
| Geur | Citrus, limoen, mint. |
| Smaak | Frisse wijn met tonen van bloemen en een licht bittere afdronk. |
| Serveren bij | Lekker bij pasta met vis, bijvoorbeeld 'spaghetti con la bottarga'. Bottarga zijn viseitjes van de vrouwenharder. |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Pirovano |
| Land | Italië |
| Jaartal | 2019 |
Reviews
Er zijn nog geen reviews