Beschrijving
Dankzij een tip van een van onze relaties zijn we enkele jaren geleden bij Stallmann-Hiestand terecht gekomen. Dit eerste bezoek was meteen zeer overtuigend. Ook hier weer een zeer milieuvriendelijke manier van werken, met respect voor de natuur, met als resultaat een collectie loepzuivere wijnen, die het handschrift van Christoph Hiestand dragen. De druiven worden handgeplukt en staan op meer dan 40 verschillende percelen in de buurt van Uelversheim, Dienheimer Kreuz en Nierstein. De meeste druiven groeien op voor deze streek typische rode löss bodem en kalkmergel. De vollere rode en witte wijnen worden in barrique gelagerd.
Extra informatie
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Kleur | Mooie lichte goudgele kleur |
| Geur | In de neus een beetje bloemig en perzik |
| Smaak | Zeer aromatisch en tonen van peer en perzik, ook het typische botertje in de afdronk |
| Serveren bij | Lekker bij de meeste vis gerechten, ook bij kip en lekker om zo te drinken |
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Wijnhuis | Stallmann – Hiestand |
| Land | Duitsland – Rheinhessen |
| Jaartal | 2019 |
Reviews
Er zijn nog geen reviews