Beschrijving
Oisly et Thesée heeft altijd een voortrekkersrol gespeeld in het wijnbouwgebied Touraine, rondom de stad Tours. In de jaren zestig was het de eerste coöperatie die roestvrij staal in de kelder liet installeren, om betere en frissere wijnen te kunnen maken, en die voorsprong is altijd behouden. De wijngaarden van de 60 leden die de coöperatie telt, zijn zonder uitzondering gelegen in het gebied ten oosten van stad Tours, rondom de stadjes Oisly en Thesée.
Het ‘Domaine de la Madelaine’ ligt in Saint Romain sur Cher, op 8 km van Saint Aignan, in het hart van Touraine. De familie Charbonnier werkt sinds 1986 aan de Sauvignon-druif.
De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur.
Extra informatie
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Kleur | Citroengeel. |
| Geur | Lychee, citroen, limoen en kruisbes. |
| Smaak | Fruitige, stuivende wijn met de typische kenmerken van Sauvignon Blanc. |
| Serveren bij | Lekker als aperitief. Ook heerlijk bij oesters of een pannetje mosselen. |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Oisly et Thésée |
| Land | Frankrijk |
| Jaartal | 2020 |
Reviews
Er zijn nog geen reviews