Beauvignac, Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes, Côtes de Thau IGP 2020
€7.25
Deze wijn van 100 % Cabernet – Sauvignon komt van oude wijngaarden rond het plaatsje Pomerols direct aan het bassin van Thau gelegen, in de buurt van Sète (Middelandse Zee). De wijn kan door zijn tannine best nog wat ouderen.
Beschrijving
Les Costières de Pomerols, de producent van het merk Beauvignac, is opgericht in 1932 en heeft door de jaren heen veel groei, innovatie en modernisatie ondergaan. Fusies in 2003 en 2007 met respectievelijk Castelnau de Guers en La Cave de Mèze hebben gezorgd voor een sterkere marktpositie, mede om de concurrentie aan te gaan met de megabedrijven uit de nieuwe wereldlanden. De doelstelling van Beauvignac is om kwalitatief hoogwaardige en typische wijnen te maken voor een meer dan vriendelijke prijs. Dit lukt jaar in, jaar uit getuige hun gunstige prijsstelling, jaarlijkse selectie in de Guide Hachette én aanbevelingen in de Gault Millau. Daarnaast vallen de wijnen regelmatig in de prijzen in grote internationale competities.
Extra informatie
| Druivenras | 100 % Cabernet Sauvignon van oude wijnstokken |
|---|---|
| Kleur | Helder en briljant donker robijn met granaatkleurige accenten |
| Geur | De open neus roept tonen op van zwart fruit (jammy wilde bramen), kruiden (peper), chocolade, kreupelhout en bloemen (bolbloemen). Een rijk en vleiend boeket. |
| Smaak | De aanzet in de mond is soepel. De rijke aromatische expressie is trouw aan het bouquet: zwart fruit in siroop, peper, kreupelhout, leer. Het is een frisse, gulle, ronde en tannische wijn. De tannines zijn van goede kwaliteit, fijn en gecoat. De smaakbalans is krachtig. De afdronk heeft een lange aromatische persistentie met aroma's van chocolade en zwart fruit. |
| Serveren bij | Een krachtige en tanninerijke wijn die tijdens de jeugd van de wijn past bij gegrild rood vlees, typische vleeswaren en maaltijden, lekker zoals schapenbout of lamsmuis, wild, een Toulouse cassoulet, witte bonen met Montbéliard worstjes, kalfslever. |
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Wijnhuis | Les Costières de Pomerols Beauvignac |
| Land | Frankrijk – Languedoc – Côtes de Thau |
| Jaartal | 2020 |
| Rijping | RVS tanks |
Reviews
Er zijn nog geen reviews