Beschrijving
De laatste jaren klimt de wijnregio Muscadet in het Pays Nantais uit zijn schulp. Er komen steeds meer betaalbare kwaliteitswijnen bij met een enorme zuiverheid en terroirreflecties. Francois Lieubeau maakt een vooruitstrevend en indrukwekkend scala aan Muscadets, maar ook wijnen van Folle Blanche, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir. De ietwat ziltige stijl van zijn Muscadet past bijvoorbeeld prachtig bij oesters.
Het verhaal van Famille Lieubeau begint in 1816 met Joseph Grégoire Lieubeau. Hij wordt als kind gevonden in de portiek van Hôtel Dieu in Nantes. Zijn naam komt waarschijnlijk van ‘lieu beau’: dat betekent ‘mooie plek’ als verwijzing naar een plaats met kwaliteit en gastvrijheid. Joseph is de oprichter en de eerste wijnmaker van de Famille Lieubeau.
Het verhaal gaat verder in het dorp Château-Thébaud met Pierre, Chantal, en hun zonen, François en Vincent. “Wij geloven in diversiteit: rotsen, landgoederen, druiven en de mensen in ons team. Onze Muscadet Sevre et Maine, Crus Château-Thébaud, Clisson en Loire-wijnen zijn gecertificeerd als duurzame kwaliteitswijnen, ook wel Terra Vitis genaamd.” De hoge kwaliteit en consistentie van de wijnen wordt elk jaar beloond in grote internationale wedstrijden en beoordelingen (Revue du Vin de France, Parker, Wine Spectator, Decanter, Jancis Robinson, Guide Hachette …).
Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Loire. De wijnstokken groeien op een bodem van graniet en zijn 20 jaar oud. Eerst vindt er een korte schilweking plaats. Daarna wordt het sap vergist op een lage temperatuur in RVS tanks, waarin de wijn nog drie maanden verder rijpt.
Extra informatie
Druivenras | Melon de Bourgogne |
---|---|
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Citrus (limoen, citroen, grapefruit). |
Smaak | Frisse, droge wijn met een mooie mineraliteit en fris citrusfruit |
Serveren bij | Lekker bij mosselen, kokkels of pasta met vongole. Ook lekker bij de licht pittige Aziatische keuken. |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Lieubeau |
Land | Frankrijk – Loire |
Jaartal | 2019 |
Rijping | Sur Lie RVS tanks |
Reviews
Er zijn nog geen reviews