Beschrijving
Dankzij een tip van een van onze relaties zijn we enkele jaren geleden bij Stallmann-Hiestand terecht gekomen. Dit eerste bezoek was meteen zeer overtuigend. Ook hier weer een zeer milieuvriendelijke manier van werken, met respect voor de natuur, met als resultaat een collectie loepzuivere wijnen, die het handschrift van Christoph Hiestand dragen. De druiven worden handgeplukt en staan op meer dan 40 verschillende percelen in de buurt van Uelversheim, Dienheimer Kreuz en Nierstein. De meeste druiven groeien op voor deze streek typische rode löss bodem en kalkmergel. De vollere rode en witte wijnen worden in barrique gelagerd.
Extra informatie
| Druivenras | Sauvignon |
|---|---|
| Kleur | mooi goudgele kleur |
| Geur | In de neus tropisch en kruidig met aroma's van kruisbessen en passiefruit. |
| Smaak | In de smaak ook tropisch fruit en tonen van hooi en een kruidige afdronk mat een aangename zuurgraad. |
| Serveren bij | Asperges, Vis en gril gerechten, gevogelte en geitenkaas. |
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Wijnhuis | Stallmann-Hiestand |
| Land | Duitsland |
| Jaartal | 2020 |
| Rijping | RVS tanks |
Reviews
Er zijn nog geen reviews